10 septembre





1 kg de pommes 1 kg de poires
1. Pelez les fruits, coupez-les en deux et ôtez-en le cœur .
2. Disposez-les sur la grille d'un four réglé au minimum et laissez sécher pendant au moins 4 heures.
3. Une fois secs, les fruits sont aplatis avec une cuillère en bois plate, d'où leur nom...









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