5 avril
Il se conserve mieux dans un endroit aéré mais à l'abri du soleil et de l'humidité.
-S'ils germe, ne jetez pas les tiges vertes. Servez-vous en comme aromate pour les salades ou les plats cuisinés. Vous pouvez aussi faire germer les oignons, en hiver, lorsque la ciboulette se fait rare et chère. Posez un oignon sur une carafe à col évasé remplie d'eau. En moins de dix jours, vous aurez de nombreuses tiges vertes, toutes fraîches et délicieuses pour la salade.
